Friday 25 April 2014

Vivix - Gunakan Purple Carrot

Macam Kak As bagitau ari tu, selain anggor muscadine, Vivix juga mggunakan satu lagi tumbuhan istimewa Purple Carrot atau lobak ungu.


Purple Carrot ni kaya dgn Anthocyanins iatu sejenis antioksidan,  Ia juga kaya dgn Vitamin A, beta-carotene dan phytochemical. Terdapat kajian yang mengatakan bahawa pigment warna ungu ini berkeupayaan meningkatkan daya ingatan dan daya penglihatan, melindungi serangan jantung, bertindak sebagai anti-bakteria dan anti-radang. Beta-carotene dan phytochemical pula didapati mampu megurangkan risiko mendapat kanser.


Carrot ini rasanya manis dan rangup kalau dimakan mentah sebagai salad.  Di dalam Vivix semua kebaikan tersebut disatukan dalam pekatan yang sungguh enak dan berkhasiat tinggi.